天津成人高考函授和业余是两种不同的学习方式，它们在以下方面存在一些区别：

　　学习形式：函授学习主要以自学为主，学员通过阅读教材、观看视频等方式进行学习，而业余学习则要求学员在指定的时间和地点参加面授课程，与老师和同学进行互动和交流。

　　学习时间：函授学习的时间相对更加灵活，学员可以根据自己的时间安排进行学习，而业余学习则需要按照学校规定的时间表参加课程，学习时间相对固定。

　　授课方式：函授学习的授课方式主要是通过教材、视频等方式进行，而业余学习则通常采用面授方式，学员可以直接与老师和同学交流互动。

　　适合人群：函授学习适合那些时间较为紧张，无法参加固定时间面授课程的人群，如上班族、在校学生等;而业余学习则更适合那些有固定时间参加面授课程的人群，如业余时间较为充裕的在职人员等。

　　无论是函授学习还是业余学习，都是成人高考的学习方式之一，它们的学历证书和学位证书都是国家认可的，具有相同的法律效力。