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高升专：年满18周岁，具有普通高中、中专或师范、技校、职高毕业证书等中等学历教育毕业证书； 专升本：年满20周岁，具有国民教育系列的专科或专科以上学历的毕业证书。[ 备案学籍表下载方法 ]

《食品工艺学》、《食品分析》、《食品物料学》、《食品工程原理》、《食品机械与设备》、《食品营养学》、《食品保鲜》、《食品包装》等；《无机化学》、《有机化学》、《分析化学》、《物理化学》、《生物化学》、《食品化学》、《微生物学》等；《食品感官评定》、《食品添加剂》、《食品发酵》、《食品质量控制与管理》、《食品加工新技术》、《食品工厂设计》等。

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