天津市南开区职工大学成人高考提供的专业选择相当丰富，涵盖了多个领域。具体来说，其成人高考专业主要包括但不限于以下几种：

　　一、高起专层次(高中起点升专科)

　　建筑工程技术

　　工程造价

　　现代物业管理

　　大数据与会计

　　工商企业管理

　　现代物流管理

　　人力资源

　　供热通风与空调工程技术

　　工业设备安装工程技术

　　行政管理

　　市场营销

　　大数据技术

　　计算机应用技术

　　电气自动化技术

　　建设工程监理

　　机电一体化技术

　　药品生产技术

　　药品经营与管理

　　金融服务与管理

　　学前教育

　　无人机应用技术

　　会计

　　计算机信息管理

　　国际贸易实务

　　社区管理与服务

　　二、专升本层次(专科起点升本科)

　　工商管理

　　会计学

　　计算机科学与技术

　　机械设计制造及自动化

　　安全工程

　　电气工程及其自动化

　　土木工程

　　化学工程与工艺

　　制药工程

　　人力资源管理

　　法学

　　药学

　　汉语言文学

　　这些专业涵盖了工程技术、管理、经济、文学、药学等多个领域，为考生提供了多样化的选择。考生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业进行报考。

　　请注意，以上仅为部分专业的示例，实际可报考的专业可能更为丰富。考生在报考前，应仔细查阅天津市南开区职工大学的招生简章或相关公告，以了解最新的招生信息和专业设置。